¿Conoces Miraflores?

Alrededor del año 1700, navegantes franceses se establecieron en las orillas de las laderas del entonces llamado Rancho Viejo. No se sabe a ciencia cierta cuándo cambió de nombre a Miraflores.

Era una comunidad de rancheros, agricultores y ganaderos que se destacaban como productores en el comercio de carne seca, pan, chorizo, jabón y talabartería.

Las fiestas tradicionales son el 12 de diciembre, aunque tampoco se sabe con exactitud cuándo llegó la imagen de la Virgen de Guadalupe al pueblo. De boca en boca se conoce ahora cuáles eran los días en que los pobladores se reunían para festejar. Bajaban a caballo de sus rancherías con diferentes alimentos: menudo, pozole, barbacoa, sopa fresca, café y té para soportar el frío y, sobre todo, ¡celebrar a la Virgencita!

Fuente: Tendencia Magazine edición 23.